env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Ramen Freddo con Germogli di Soia

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 1 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🍜 1 confezione di noodles istantanei
    • Una manciata di germogli di soia
    • 💧 250 ml di acqua
    • 2 cucchiai di aceto
    • 🍬 1 cucchiaio di zucchero
    • 🧊 Una piccola quantità di ghiaccio

PASSI

1

Mescolare 250 ml di acqua con aceto e zucchero in una ciotola. Raffreddare il brodo nel freezer.

2

Bollire i noodles in acqua bollente per 1 minuto e 30 secondi.

3

Aggiungere i germogli di soia all'acqua bollente e cuocere per ulteriori 1 minuto.

4

Sciacquare i noodles sotto l'acqua fredda per raffreddarli.

5

Tagliare la lattuga e la cipolla a pezzetti.

6

Mettere i noodles in una ciotola, versarvi sopra il brodo freddo e guarnire con lattuga, cipolla e ghiaccio.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

250

Calorie

  • 8g
    Proteine
  • 45g
    Carboidrati
  • 2g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa germogli di soia freschi per una consistenza croccante.Regola l'aceto e lo zucchero secondo le tue preferenze di gusto.Aggiungi più ghiaccio per un extra freschezza nei giorni caldi.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.