Arrosto di Cola II
Costo $25, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 300 Min
- 8 Porzioni
- $25
Arrosto di Cola II
Costo $25, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 300 Min
- 8 Porzioni
- $25
INGREDIENTI
Carne
- 🥩 1,8 kg di arrosto di filetto di manzo
Verdure
- 🥕 3 carote, tritate
- 3 gambi di sedano, tritati
- 🧄 1 spicchio d'aglio, tritato
Condimento
- ½ (22 g) bustina di salsa marrone secca
- 1 (28 g) busta di zuppa di cipolle secca
Cibi in scatola
- 1 (305 g) lattina di zuppa condensata di funghi
Altro
- 🥤 300 ml di bevanda gassata al gusto di cola
Liquidi
- 💧 2 cucchiai di acqua
PASSI
Preriscalda il forno a 175 gradi Celsius.
Metti la carne in una teglia da arrosto. Cospargi le carote, il sedano e l'aglio tritato intorno all'arrosto.
In una piccola ciotola, combina la miscela per salsa marrone e l'acqua, mescolando fino a ottenere una pasta liscia. Aggiungi la miscela per zuppa di cipolle, la zuppa di funghi e la bevanda gassata al gusto di cola. Versa sopra l'arrosto.
Copri la teglia e cuoci per 1 ora nel forno preriscaldato.
Riduci la temperatura del forno a 110 gradi Celsius e continua la cottura per altre 2 ore. Rimuovi dal forno e gira l'arrosto in modo che la parte superiore sia ora coperta dalla salsa. Copri la teglia e rimetti in forno per un minimo di 2 ore.
Rimuovi dal forno e lascia riposare la carne per 10 minuti prima di affettarla.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
424
Calorie
- 39gProteine
- 13gCarboidrati
- 23gGrassi
💡 Suggerimenti
Per migliorare il sapore dell'arrosto, prova a rosolare la carne su tutti i lati in una padella calda prima di metterla nella teglia da arrosto.Per una salsa più ricca e densa, considera di aggiungere un cucchiaio di amido di mais alla miscela per salsa prima di versarla sopra l'arrosto.Servi con purè di patate o pane croccante per assorbire la deliziosa salsa.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.