Zuppa di Pomodoro Classica
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 Porzioni
- $5
Zuppa di Pomodoro Classica
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 Porzioni
- $5
INGREDIENTI
Verdure
- 🍅 5 pomodori maturi, tagliati a cubetti
- 🧅 1 cipolla media, tritata
- 🧄 2 spicchi d'aglio, tritati
Liquidi
- 3 tazze di brodo vegetale
- 🥛 1/4 tazza di panna fresca (opzionale)
Condimenti
- 🧂 1 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe nero
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
PASSI
Scalda l'olio d'oliva in una pentola a fuoco medio. Aggiungi aglio e cipolla, e soffriggi fino a che non siano fragranti.
Aggiungi i pomodori tagliati a cubetti e cuoci per 5 minuti fino a che non si ammorbidiscono.
Versa il brodo vegetale e porta a bollore. Riduci il fuoco e lascia sobbollire per 15 minuti.
Frulla il composto fino ad ottenere una crema liscia, poi rimettilo nella pentola per riscaldarlo.
Aggiungi la panna se desideri, e condisci con sale e pepe.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
150
Calorie
- 3gProteine
- 20gCarboidrati
- 5gGrassi
💡 Suggerimenti
Abbina con pane croccante per un pasto completo.Prepara in anticipo e conserva in frigorifero fino a 3 giorni.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.