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CookGo
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Zuppa di Pomodoro Classica

Costo $8, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🍅 6 pomodori maturi, tagliati a pezzi
    • 🧅 1 cipolla media, tritata
    • 🧄 3 spicchi d'aglio, tritati
  • Spezie e Condimenti

    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • 1/2 cucchiaino di pepe nero
    • 🍭 1 cucchiaino di zucchero
  • Liquidi

    • 4 tazze di brodo vegetale
    • 2 cucchiai di olio d'oliva

PASSI

1

Riscalda l'olio d'oliva in una pentola grande a fuoco medio.

2

Aggiungi cipolla e aglio e soffriggi fino a renderli morbidi.

3

Aggiungi i pomodori tagliati e cuoci per 10 minuti fino a che siano morbidi.

4

Aggiungi il brodo vegetale, sale, pepe e zucchero, poi porta a ebollizione.

5

Frulla la zuppa usando un frullatore a immersione fino a renderla liscia.

6

Fai sobbollire per altri 10 minuti e servi calda.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

150

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 25g
    Carboidrati
  • 5g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servi con pane croccante per un pasto completo.Congela gli avanzi per un massimo di 3 mesi.Per un sapore più ricco, arrostisci i pomodori prima di aggiungerli alla zuppa.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.