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Shortbread scozzese classico

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 36 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🧈 450 grammi di burro non salato
    • 5 tazze di farina per tutti gli usi
    • 🧂 1 tazza di zucchero bianco

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350 gradi F (180 gradi C).

2

Monta il burro e lo zucchero con una frusta. Aggiungi la farina e mescola con un cucchiaio di legno. Usa le mani per mescolare completamente.

3

Premi l'impasto in una teglia da forno. Bucherella il fondo con una forchetta assicurandoti che tocchi il fondo e che i fori siano vicini tra loro.

4

Inforna per 10 minuti. Abbassa la temperatura a 300 gradi e continua a cuocere per altri 40 minuti.

5

Aspetta 2 minuti, poi taglia a barrette della dimensione di un dito. Lascia raffreddare completamente nella teglia.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

175

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 19g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per ottenere i migliori risultati, utilizza burro non salato di alta qualità per un sapore più ricco.Lascia raffreddare completamente il shortbread nella teglia per assicurarti che mantenga la sua forma quando viene servito.I segni lasciati dalla forchetta aiutano a rilasciare il vapore e a prevenire il rigonfiamento durante la cottura.Puoi conservare queste barrette in un contenitore ermetico fino a 1 settimana.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.