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CookGo
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Classico Pudding di Riso Minute®

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 4 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Latticini

    • 🥛 3 tazze di latte

  • Cereali

    • 🍚 1 tazza di Riso Minute® Bianco, non cotto

  • Dolcificanti

    • ¼ di tazza di zucchero

  • Frutta secca

    • ¼ di tazza di uvetta

  • Condimenti

    • 🧂 ¼ di cucchiaino di sale
    • 1 cucchiaino di cannella in polvere

  • Leganti

    • 🥚 2 uova grandi

  • Aromi

    • 1 cucchiaino di vaniglia

PASSI

1

Unisci il latte, il riso, lo zucchero, l'uvetta e il sale in una pentola media. Porta a ebollizione, mescolando continuamente. Riduci il fuoco a medio-basso e fai sobbollire per 6 minuti, mescolando occasionalmente.

2

Sbatti leggermente le uova e la vaniglia in una piccola ciotola. Incorpora una piccola quantità del composto caldo alle uova, quindi versa lentamente il composto di uova nuovamente nel composto caldo, mescolando costantemente. Cuoci a fuoco basso per 1 minuto fino a quando si sarà addensato. Non far bollire.

3

Togli dal fuoco e lascia riposare per 30 minuti. Cospargi con cannella, se lo desideri. Servi caldo o conserva eventuali avanzi in frigorifero.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

311

Calorie

  • 12g
    Proteine
  • 53g
    Carboidrati
  • 6g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Se preferisci una consistenza più cremosa, puoi usare latte intero invece di latte parzialmente scremato.Per un sapore aggiunto, prova ad aggiungere una spolverata di noce moscata insieme alla cannella.Per risparmiare tempo, puoi preparare questo piatto in anticipo e conservarlo in frigo fino a 3 giorni.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.