
Strata alle mele e cannella
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 36 Min
- 6 Porzioni
- $10
Strata alle mele e cannella
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 36 Min
- 6 Porzioni
- $10
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 🍎 2 mele - sbucciate, private del torsolo e tagliate a dadini
- 🧈 2 cucchiai di burro
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di cannella in polvere, diviso
- 🧂 1 cucchiaino di sale
- 🥚 4 uova
- 🥛 ½ tazza di half-and-half
- 4 cucchiai di formaggio cremoso, ammorbidito
- 3 bagel alla cannella raffermi, tagliati a cubetti
- ¼ tazza di noci pecan tritate, o più a piacere (opzionale)
PASSI
Ungere una teglia quadrata di 8 pollici.
Mettere le mele, il burro, lo zucchero di canna, 1/2 cucchiaio di cannella e il sale in una padella a fuoco medio. Saltare fino a quando lo zucchero non bolle, circa 5 minuti. Mettere da parte.
Mettere le uova, la half-and-half, il formaggio cremoso e la cannella rimanente in un frullatore e frullare fino a ottenere un composto liscio.
Distribuire i cubetti di bagel, le mele cotte e le noci pecan sul fondo della teglia preparata. Versare sopra il composto di uova, assicurandosi di immergere i cubetti di bagel. Lasciare riposare in frigorifero per 8 ore o tutta la notte.
Preriscaldare il forno a 175 gradi Celsius.
Cuocere nel forno preriscaldato fino a quando non rimane liquido, da 30 a 40 minuti. Servire caldo.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
298
Calorie
- 9gProteine
- 29gCarboidrati
- 17gGrassi
💡 Suggerimenti
Usa bagel raffermi per migliorare la consistenza e ridurre gli sprechi.Prepara il piatto la sera prima per una colazione più facile.Servi con una cucchiaiata di panna montata o una spolverata di sciroppo d'acero per un sapore aggiuntivo.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.