env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Strata alle mele e cannella

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 36 Min
  • 6 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🍎 2 mele - sbucciate, private del torsolo e tagliate a dadini
    • 🧈 2 cucchiai di burro
    • 2 cucchiai di zucchero di canna
    • 1 cucchiaio di cannella in polvere, diviso
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • 🥚 4 uova
    • 🥛 ½ tazza di half-and-half
    • 4 cucchiai di formaggio cremoso, ammorbidito
    • 3 bagel alla cannella raffermi, tagliati a cubetti
    • ¼ tazza di noci pecan tritate, o più a piacere (opzionale)

PASSI

1

Ungere una teglia quadrata di 8 pollici.

2

Mettere le mele, il burro, lo zucchero di canna, 1/2 cucchiaio di cannella e il sale in una padella a fuoco medio. Saltare fino a quando lo zucchero non bolle, circa 5 minuti. Mettere da parte.

3

Mettere le uova, la half-and-half, il formaggio cremoso e la cannella rimanente in un frullatore e frullare fino a ottenere un composto liscio.

4

Distribuire i cubetti di bagel, le mele cotte e le noci pecan sul fondo della teglia preparata. Versare sopra il composto di uova, assicurandosi di immergere i cubetti di bagel. Lasciare riposare in frigorifero per 8 ore o tutta la notte.

5

Preriscaldare il forno a 175 gradi Celsius.

6

Cuocere nel forno preriscaldato fino a quando non rimane liquido, da 30 a 40 minuti. Servire caldo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

298

Calorie

  • 9g
    Proteine
  • 29g
    Carboidrati
  • 17g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa bagel raffermi per migliorare la consistenza e ridurre gli sprechi.Prepara il piatto la sera prima per una colazione più facile.Servi con una cucchiaiata di panna montata o una spolverata di sciroppo d'acero per un sapore aggiuntivo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.