Pesto al coriandolo e jalapeno con lime

Name: Pesto al coriandolo e jalapeno con lime
Total time: 5 min
Yield: 6 Porzioni
Ingredients: 1 mazzetto di coriandolo fresco; 2 ½ cucchiai di pinoli tostati; ¼ di tazza di olio extravergine di oliva; 5 spicchi d'aglio; ½ peperoncino jalapeno fresco, privato dei semi; 🍋 1 cucchiaio di succo di lime fresco; ¼ di tazza di formaggio Parmigiano grattugiato

Costo $5, salva $7

Fonte: Recommended by CookPal

5 Min
6 Porzioni
$5

Pesto al coriandolo e jalapeno con lime

Costo $5, salva $7

Fonte: Recommended by CookPal

5 Min
6 Porzioni
$5

INGREDIENTI

Erbe
- 1 mazzetto di coriandolo fresco
Frutta secca e semi
- 2 ½ cucchiai di pinoli tostati
Oli
- ¼ di tazza di olio extravergine di oliva
Spezie e condimenti
- 5 spicchi d'aglio
- ½ peperoncino jalapeno fresco, privato dei semi
- 🍋 1 cucchiaio di succo di lime fresco
Formaggi / Latticini
- ¼ di tazza di formaggio Parmigiano grattugiato

PASSI

Unisci il coriandolo, i pinoli, l'olio d'oliva, l'aglio, il succo di lime, il peperoncino jalapeno e il formaggio Parmigiano in un frullatore.

Frulla il composto fino a ottenere una consistenza morbida simile alla pasta.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

129

Calorie

3g
Proteine
2g
Carboidrati
12g
Grassi

💡 Suggerimenti

Regola la piccantezza modificando la quantità di jalapeno o rimuovendo i semi e la membrana.Servi con la pasta, come crema spalmabile o come salsa per verdure.Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 5 giorni.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.