env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Hummus al coriandolo e jalapeno

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 12 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Main

    • 1 barattolo (15 once) di ceci, scolati
    • 1 tazza di coriandolo fresco, o a piacere
    • 1 peperoncino jalapeno, privato del torsolo e tritato - o a piacere
    • 🧄 2 spicchi d'aglio, tritati
    • 1 cucchiaio di olio d'oliva, o quanto basta
    • 🧂 sale e pepe nero macinato a piacere
    • 1 pizzico di aglio in polvere, o a piacere

PASSI

1

Frullare i ceci, il coriandolo, il peperoncino jalapeno, l'aglio, l'olio d'oliva, il sale, il pepe nero e l'aglio in polvere in un frullatore fino a ottenere una consistenza liscia.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

40

Calorie

  • 1g
    Proteine
  • 6g
    Carboidrati
  • 1g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un hummus più piccante, usare più peperoncini jalapeno.Servire freddo per un antipasto rinfrescante.Abbinare con verdure fresche, patatine pita o nachos.Regolare la quantità di olio d'oliva per ottenere la consistenza desiderata.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.