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Cupcake Renne di Natale

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 110 Min
  • 12 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Base per Cupcake

    • 🧈 9 cucchiai di burro non salato, a temperatura ambiente
    • ¾ di tazza di zucchero bianco
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
    • 🥚 2 uova
    • 1 ½ tazze di farina autolievitante setacciata
    • 🥛 ½ tazza di latte

  • Glassa e Decorazioni

    • 1 tazza di zucchero a velo
    • 🧈 1 cucchiaio di burro non salato, a temperatura ambiente
    • 🥛 1 cucchiaio di latte
    • 1 goccia di colorante alimentare marrone
    • 6 biscotti alla vaniglia (come Nilla®)
    • 12 caramelle gommose rosse
    • 24 occhi di caramella
    • 24 caramelle al cioccolato gommose (come Tootsie Roll®)
    • 24 pretzel

PASSI

1

Preriscalda il forno a 375°F (190°C). Ungi una teglia per muffin da 12 tazze o rivesti le tazze con pirottini di carta.

2

Unisci burro, zucchero bianco ed estratto di vaniglia; sbatti fino ad ottenere un composto liscio e cremoso. Aggiungi le uova una alla volta, poi incorpora metà della farina e 1/4 di tazza di latte. Ripeti con la farina e il latte rimanenti. Versa l'impasto nelle tazze dei muffin, riempiendole per 3/4.

3

Cuoci in forno finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito, circa 18 minuti. Rimuovi dal forno e raffredda su una gratella.

4

Prepara la glassa mescolando lo zucchero a velo, il burro e il latte. Regola la consistenza con ulteriore latte o acqua. Aggiungi il colorante alimentare e mescola fino a ottenere un colore completamente marrone.

5

Decora i cupcake: Spalma uno strato sottile di glassa sopra. Rompi i biscotti a metà e posizionali su ogni cupcake come bocche. Usa le caramelle gommose per i nasi, gli occhi di caramella per gli occhi, i pretzel per le corna e le caramelle gommose come orecchie.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

427

Calorie

  • 6g
    Proteine
  • 77g
    Carboidrati
  • 14g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Lascia che i cupcake si raffreddino completamente prima di decorarli per evitare che la glassa si sciolga.Sii creativo con le decorazioni per personalizzare i volti delle renne!Conserva i cupcake finiti in frigorifero per mantenerne la forma se prevedi di servirli più tardi.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.