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Shortcake alle Fragole e Cioccolato

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Ingredienti Secchi

    • 2 tazze di farina per tutti gli usi
    • ⅓ di tazza di zucchero bianco
    • ¼ di tazza di cacao in polvere
    • 1 cucchiaio di lievito in polvere
    • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • ½ cucchiaino di sale

  • Ingredienti Umidi

    • ½ tazza di burro
    • 🥛 1 tazza di latte

  • Ripieno e Topping

    • 🍓 2 pinte di fragole, affettate
    • ¼ di tazza di zucchero bianco
    • 1 confezione (12 once) di panna montata surgelata, scongelata
    • 2 cucchiai di sciroppo al cioccolato

PASSI

1

Preriscalda il forno a 400°F (200°C). Ungi due teglie da 9 pollici.

2

In una ciotola capiente, unisci la farina, ⅓ di tazza di zucchero, il cacao, il lievito, il bicarbonato e il sale. Incorpora il burro fino a ottenere un composto simile a briciole grossolane. Aggiungi il latte e mescola fino a ottenere un impasto appena umido. Distribuisci l'impasto uniformemente nelle teglie preparate.

3

Cuoci nel forno preriscaldato per 15 minuti, o finché uno stuzzicadenti inserito non esce pulito. Lascia raffreddare gli strati.

4

Combina le fragole e i restanti ¼ di tazza di zucchero in una ciotola media. Lascia riposare per 10 minuti.

5

Posiziona uno strato di shortcake su un piatto da portata. Copri con metà del composto di fragole e della panna montata. Aggiungi il secondo strato sopra e ripeti con il restante composto di fragole e la panna montata. Versa lo sciroppo al cioccolato sopra.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 41g
    Carboidrati
  • 16g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa fragole fresche per un sapore più vivace.Assicurati che gli strati di shortcake siano completamente freddi prima di aggiungere i topping per evitare che la panna si sciolga.Prepara il composto di fragole in anticipo per risparmiare tempo il giorno del servizio.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.