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Biscotti Cioccolatosi alla Rocky Road

Costo $8, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 38 Min
  • 24 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Ingredienti Umidi

    • 🧈 ½ tazza di burro
    • 🍫 1 tazza di gocce di cioccolato semidolce
    • 🥚 2 uova
    • ½ cucchiaino di estratto di vaniglia

  • Ingredienti Secchi

    • 🧂 1 tazza di zucchero bianco
    • 1 ½ tazze di farina per tutti gli usi
    • ½ cucchiaino di lievito in polvere
    • 🧂 ¼ cucchiaino di sale

  • Aggiunte

    • 🌰 1 tazza di noci tritate
    • 48 marshmallow miniatura

PASSI

1

Preriscalda il forno a 400 gradi F (200 gradi C). In un pentolino, fai fondere insieme il burro e 1/2 tazza di gocce di cioccolato, mescolando frequentemente. Togli dal fuoco e lascia raffreddare.

2

In una ciotola media, mescola insieme il composto di cioccolato fuso con lo zucchero, le uova e la vaniglia. Setaccia insieme la farina, il lievito e il sale, quindi incorporali al composto di cioccolato. Infine, aggiungi le noci tritate e le gocce di cioccolato rimanenti.

3

Distribuisci l'impasto a cucchiaiate arrotondate su teglie da forno non preparate. Premi un marshmallow miniatura al centro di ogni biscotto.

4

Cuoci in forno preriscaldato per 7-8 minuti, quindi rimuovi immediatamente dalle teglie e lascia raffreddare su una gratella.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

171

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 21g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa uova a temperatura ambiente per una consistenza dell'impasto più liscia.Trita finemente le noci per assicurarti che si distribuiscano uniformemente nei biscotti.Lascia raffreddare adeguatamente il composto di cioccolato fuso per evitare di cuocere le uova durante la miscelazione.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.