
Biscotti al Cioccolato e Nocciole
Costo $8, salva $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 42 Min
- 18 Porzioni
- $8
Biscotti al Cioccolato e Nocciole
Costo $8, salva $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 42 Min
- 18 Porzioni
- $8
INGREDIENTI
Ingredienti secchi
- 2 tazze di farina per tutti gli usi
- 1 ½ cucchiaini di lievito in polvere
- 🧂 ¼ cucchiaino di sale
Ingredienti umidi
- 🧈 ½ tazza di burro, ammorbidito
- ¾ tazza di zucchero bianco
- 🥚 2 uova
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Aggiunte
- 🍫 1 (4 once) confezione di barretta di cioccolato fondente con nougat alle mandorle, tritata
- 1 tazza di nocciole tritate
PASSI
Preriscalda il forno a 180 gradi C. Ungere e infarinare leggermente la teglia per biscotti.
In una ciotola piccola, mescolare farina, lievito e sale.
Sbattere burro e zucchero in una ciotola grande fino a ottenere un composto leggero e spumoso. Incorporare le uova e la vaniglia. Aggiungere gradualmente il composto di farina, mescolando bene dopo ogni aggiunta. Incorporare il cioccolato e le noci.
Dividere l'impasto in due parti uguali. Su una superficie infarinata, formare due filoni di impasto, lunghi 14 pollici, larghi 1-1/2 pollici e spessi 1 pollice. Disporre a due pollici di distanza sulla teglia preparata.
Cuocere per 25 minuti o fino a doratura leggera. Togliere su una tavola da taglio. Lasciare raffreddare per 5 minuti.
Tagliare a fette spesse 3/4 di pollice in diagonale e rimettere sulla teglia, in piedi.
Cuocere per altri 10 minuti o fino a quando non saranno leggermente asciutti.
Raffreddare completamente su una gratella.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
130
Calorie
- 3gProteine
- 15gCarboidrati
- 7gGrassi
💡 Suggerimenti
Per migliorare il sapore, tostare le nocciole prima di tritarle.Conservare i biscotti in un contenitore ermetico per mantenerne la freschezza.Considera di immergere i biscotti nel cioccolato fuso per maggiore golosità.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.