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Biscotti al Cioccolato e Nocciole

Costo $8, salva $7

Fonte: Recommended by CookPal

  • 42 Min
  • 18 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 2 tazze di farina per tutti gli usi
    • 1 ½ cucchiaini di lievito in polvere
    • 🧂 ¼ cucchiaino di sale
  • Ingredienti umidi

    • 🧈 ½ tazza di burro, ammorbidito
    • ¾ tazza di zucchero bianco
    • 🥚 2 uova
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • Aggiunte

    • 🍫 1 (4 once) confezione di barretta di cioccolato fondente con nougat alle mandorle, tritata
    • 1 tazza di nocciole tritate

PASSI

1

Preriscalda il forno a 180 gradi C. Ungere e infarinare leggermente la teglia per biscotti.

2

In una ciotola piccola, mescolare farina, lievito e sale.

3

Sbattere burro e zucchero in una ciotola grande fino a ottenere un composto leggero e spumoso. Incorporare le uova e la vaniglia. Aggiungere gradualmente il composto di farina, mescolando bene dopo ogni aggiunta. Incorporare il cioccolato e le noci.

4

Dividere l'impasto in due parti uguali. Su una superficie infarinata, formare due filoni di impasto, lunghi 14 pollici, larghi 1-1/2 pollici e spessi 1 pollice. Disporre a due pollici di distanza sulla teglia preparata.

5

Cuocere per 25 minuti o fino a doratura leggera. Togliere su una tavola da taglio. Lasciare raffreddare per 5 minuti.

6

Tagliare a fette spesse 3/4 di pollice in diagonale e rimettere sulla teglia, in piedi.

7

Cuocere per altri 10 minuti o fino a quando non saranno leggermente asciutti.

8

Raffreddare completamente su una gratella.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

130

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 15g
    Carboidrati
  • 7g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per migliorare il sapore, tostare le nocciole prima di tritarle.Conservare i biscotti in un contenitore ermetico per mantenerne la freschezza.Considera di immergere i biscotti nel cioccolato fuso per maggiore golosità.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.

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