
Torta Mocha al Cioccolato
Costo $10, salva $25
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 12 Porzioni
- $10
Torta Mocha al Cioccolato
Costo $10, salva $25
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 12 Porzioni
- $10
INGREDIENTI
Ingredienti secchi
- 2 tazze di farina per tutti gli usi
- 2 tazze di zucchero bianco
- ⅔ di tazza di cacao amaro in polvere
- 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
- 🧂 ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
Ingredienti liquidi
- ½ tazza di olio vegetale
- 🥚 2 uova
- 🥛 1 tazza di latticello
Aromi extra
- ☕ 1 cucchiaio di caffè istantaneo in polvere
- 💧 1 tazza di acqua calda
PASSI
Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Ungere due teglie rotonde da 9 pollici.
Misurare la farina, lo zucchero, il cacao, l'olio, le uova, il latticello, il lievito, il bicarbonato e il sale in una ciotola per miscelare. Sciogliere il caffè istantaneo nell'acqua calda e aggiungere alla ciotola.
Sbattere a velocità media per 2 minuti fino a che non sarà liscio; l'impasto sarà sottile. Versare nelle teglie preparate.
Cuocere per 30-35 minuti o fino a quando uno stecchino inserito non esce pulito.
Raffreddare nelle teglie per 10 minuti, quindi capovolgere su una gratella per raffreddare completamente.
Glassare la torta raffreddata con Glassa al Caffè. Facoltativamente, sciogliere quadratini o gocce di cioccolato semidolce a bagnomaria e decorare i bordi superiori esterni con cioccolato fuso.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
318
Calorie
- 5gProteine
- 53gCarboidrati
- 11gGrassi
💡 Suggerimenti
Puoi sostituire il latticello con latte acido mescolando 1 tazza di latte con 1 cucchiaio di aceto o succo di limone e lasciandolo riposare per 10 minuti.Decora con cioccolato fuso per un tocco estetico e di sapore.Avvolgi le torte ermeticamente e conservale in frigorifero per mantenerle umide prima della glassatura.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.