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Pane di Zucchine con Gocce di Cioccolato

Costo $8.5, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 16 Porzioni
  • $8.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti Umidi

    • 🥚 3 uova grandi
    • 3 tazze di zucchine grattugiate
    • 2 tazze di zucchero bianco
    • 1 tazza di olio vegetale
    • 1 cucchiaio di estratto di vaniglia

  • Ingredienti Secchi

    • 3 tazze di farina per tutti gli usi
    • 3 cucchiai di cacao amaro in polvere
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • ¼ di cucchiaino di lievito in polvere

  • Aggiunte

    • ½ tazza di noci tritate
    • ½ tazza di gocce di cioccolato

PASSI

1

Preriscalda il forno a 325°F (165°C). Ungi e infarina due stampi da pane di dimensioni 8x4 pollici.

2

Sbatti le uova in una ciotola grande fino a renderle leggere e spumose. Incorpora le zucchine, lo zucchero, l'olio e la vaniglia fino a completo amalgamento.

3

In una ciotola separata, mescola insieme la farina, il cacao in polvere, il sale, il bicarbonato di sodio e il lievito in polvere; incorpora nella miscela di zucchine. Aggiungi le noci e le gocce di cioccolato. Versa l'impasto negli stampi preparati.

4

Cuoci nel forno preriscaldato finché uno stuzzicadenti inserito al centro dei pani non esce pulito, circa 1 ora.

5

Lascia riposare i pani negli stampi per 10 minuti prima di rimuoverli su una gratella per raffreddarsi completamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

379

Calorie

  • 5g
    Proteine
  • 49g
    Carboidrati
  • 19g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Questo pane è adatto per essere congelato; taglialo prima di congelarlo per un rapido scongelamento.Puoi sostituire le noci con le nocciole o omettere le noci per una versione senza frutta secca.Per un gusto più ricco, usa gocce di cioccolato fondente.Grattugia finemente le zucchine per una consistenza del pane più liscia.Usa carta da forno per foderare gli stampi da pane per una facile rimozione.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.