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Muffin ai Gocce di Cioccolato

Costo $6.5, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 12 Porzioni
  • $6.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti Umidi

    • 🥛 ¾ di tazza di latte
    • ½ tazza di olio vegetale
    • 🥚 1 uovo grande

  • Ingredienti Secchi

    • 2 tazze di farina per tutti gli usi
    • ½ tazza di zucchero bianco
    • 2 cucchiaini di lievito in polvere
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale

  • Aggiunte

    • ¾ di tazza di gocce di cioccolato semidolci mini

  • Topping

    • 1 ½ cucchiai di zucchero bianco
    • 1 cucchiaio di zucchero di canna

PASSI

1

Preriscalda il forno a 400°F (200°C). Ungi una teglia per muffin da 12 tazze o rivesti le tazze con pirottini di carta.

2

Combina latte, olio e uovo in una piccola ciotola fino a quando non sono ben amalgamati.

3

Mescola farina, ½ tazza di zucchero, lievito e sale insieme in una ciotola grande, creando un pozzo al centro.

4

Versa il composto di latte nel pozzo e mescola appena fino a combinare. Incorpora le gocce di cioccolato.

5

Distribuisci l'impasto nelle tazze per muffin preparate, riempiendo ciascuna per ⅔.

6

Mescola gli zuccheri per il topping insieme e spargili sopra i muffin.

7

Cuoci nel forno preriscaldato per 18-20 minuti o fino a quando i tops tornano indietro quando premuti leggermente.

8

Raffredda brevemente nella teglia prima di trasferire su una gratella.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

249

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 38g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una maggiore consistenza, considera di cospargere zucchero grosso sui muffin prima della cottura.Conserva i muffin in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni.Per renderli più sani, sostituisci parte della farina bianca con farina integrale.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.