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Cheesecake alle Gocce di Cioccolato

Costo $15, salva $20

Fonte: Recommended by CookGo

  • 120 Min
  • 12 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Base

    • 1 ½ tazze di briciole di biscotti graham
    • ⅓ di tazza di zucchero bianco
    • ⅓ di tazza di cacao amaro in polvere
    • 🧈 ⅓ di tazza di burro, fuso

  • Ripieno di Cheesecake

    • 3 confezioni (da 8 once) di formaggio cremoso
    • 1 lattina (da 14 once) di latte condensato zuccherato
    • 🥚 3 uova
    • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
    • 1 tazza di gocce di cioccolato semidolci mini, divise
    • 1 cucchiaino di farina per tutti gli usi

PASSI

1

Preriscalda il forno a 300 gradi F (150 gradi C).

2

Mescola le briciole di biscotti graham, lo zucchero, il cacao e il burro fuso per la base. Premi sul fondo e sui lati di una teglia a cerniera da 9 pollici. Metti da parte.

3

Monta il formaggio cremoso fino a renderlo liscio. Aggiungi gradualmente il latte condensato zuccherato mentre monti. Aggiungi le uova e l'estratto di vaniglia, quindi monta a velocità media fino a ottenere un composto liscio.

4

Ricopri 1/3 delle gocce di cioccolato con la farina, quindi incorporale all'impasto della cheesecake.

5

Versa l'impasto della cheesecake nella base. Cospargi la superficie con le gocce di cioccolato rimanenti.

6

Cuoci nel forno preriscaldato per 1 ora. Spegni il forno e lascia raffreddare la torta all'interno del forno con la porta chiusa per un'altra ora.

7

Metti in frigorifero fino a completo raffreddamento prima di rimuovere i lati della teglia a cerniera. Conserva in frigorifero fino al momento di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

507

Calorie

  • 10g
    Proteine
  • 44g
    Carboidrati
  • 34g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Ricoprire le gocce di cioccolato con la farina impedisce loro di affondare sul fondo.Usa il formaggio cremoso a temperatura ambiente per una miscelazione più facile.Non aprire lo sportello del forno durante il raffreddamento per evitare crepe nella cheesecake.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.