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Budino di uova al vapore cinese

Costo $2, salva $5

Fonte: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 1 Porzioni
  • $2

INGREDIENTI

  • Ingrediente principale

    • 🥚 2 uova

  • Ingredienti accessori

    • 💧 1 tazza di acqua tiepida
    • 🧂 1/4 cucchiaino di sale
    • 1 cucchiaino di salsa di soia
    • 1/2 cucchiaino di olio di sesamo

PASSI

1

Rompi le uova in una ciotola, aggiungi il sale e mescola bene.

2

Aggiungi gradualmente acqua tiepida mescolando, assicurati che sia completamente miscelata, filtra una volta per rimuovere le impurità.

3

Versa la miscela di uova in una ciotola da vapore, copri con pellicola trasparente, metti nella vaporiera e cuoci a fuoco medio per 10 minuti.

4

Rimuovi il budino di uova cotto, aggiungi salsa di soia e olio di sesamo prima di servirlo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

150

Calorie

  • 10g
    Proteine
  • 2g
    Carboidrati
  • 8g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Se segui una dieta povera di sale, puoi ridurre la quantità di sale.Il budino di uova al vapore è ideale da abbinare a panini al vapore o porridge.Quando aggiungi acqua tiepida alla miscela di uova, versala lentamente per evitare la coagulazione.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.