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Straccetti di Manzo al Pepe Nero in Stile Cinese

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🥩 300g di filetto di manzo
    • 1 peperone verde
    • 1 peperone rosso
    • 🧅 1 cipolla

  • Condimenti

    • 1 cucchiaio di salsa al pepe nero
    • 2 cucchiai di salsa di soia
    • 🍬 1 cucchiaino di zucchero
    • 1 cucchiaio di olio da cucina

PASSI

1

Tagliare il filetto di manzo a strisce sottili e marinarlo con una piccola quantità di salsa di soia, zucchero e amido per 10 minuti.

2

Tagliare il peperone verde, il peperone rosso e la cipolla a pezzi e metterli da parte.

3

Scaldare la padella con un po' d'olio e saltare le strisce di manzo marinate per un breve momento fino a quando cambiano colore, quindi rimuoverle.

4

Scaldare nuovamente la padella, aggiungere la cipolla, i peperoni verdi e rossi, e poi la salsa al pepe nero.

5

Infine, aggiungere le strisce di manzo, mescolare rapidamente e servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

320

Calorie

  • 40g
    Proteine
  • 12g
    Carboidrati
  • 15g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Marinare le strisce di manzo in anticipo aiuta a intensificare il sapore.Durante la cottura, non mantenere l'olio troppo caldo per evitare che la carne diventi dura.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.