Chilaquiles III
Costo $6, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porzioni
- $6
Chilaquiles III
Costo $6, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porzioni
- $6
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 1 cucchiaio di olio vegetale
- 🌽 4 tortillas di mais (6 pollici), tagliate a strisce
- 🧅 1 piccola cipolla, tritata
- 🍅 ½ pomodoro, tritato
- 3 peperoncini serrano, tritati
- 🧂 Sale e pepe a piacere
- 🥚 6 uova, sbattute leggermente
PASSI
Scalda l'olio in una padella media a fuoco medio e friggi le tortillas fino a quando non sono leggermente dorate e croccanti.
Aggiungi la cipolla, il pomodoro e i peperoncini serrano nella padella. Condisci con sale e pepe. Continua a cuocere e mescolare fino a quando le cipolle non si ammorbidiscono.
Incorpora le uova nella padella e cuoci fino a quando non si solidificano.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
205
Calorie
- 11gProteine
- 15gCarboidrati
- 12gGrassi
💡 Suggerimenti
Servire caldo con fagioli pinto rifritti e tortillas di farina per una colazione completa.Se preferisci meno spezie, riduci il numero di peperoncini serrano.Guarnire con coriandolo fresco o formaggio può aggiungere un ulteriore livello di sapore.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.