Insalata di ceci
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 Porzioni
- $10
Insalata di ceci
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 Porzioni
- $10
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 2 scatole (19 once) di ceci, scolati e risciacquati
- 🍅 1 pinta di piccoli pomodorini ciliegia, tagliati a metà
- ½ tazza di formaggio feta di latte di capra sbriciolato
- 3 cucchiai di foglie di basilico finemente tritate
Condimento
- 🍯 2 cucchiai di miele
- 🧄 3 spicchi d'aglio grandi, tritati
- 3 cucchiai di aceto di vino rosso
- 3 cucchiai di aceto di sidro
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- ¼ cucchiaino di peperoncino in polvere
- 🧂 ¼ cucchiaino di sale
PASSI
Mescolare i ceci, i pomodori, il formaggio feta e il basilico in una grande ciotola.
In una piccola ciotola, riscaldare il miele nel microonde per 30 secondi, quindi mescolare l'aglio, l'aceto di vino rosso, l'aceto di sidro, l'olio d'oliva, il pepe nero, il peperoncino in polvere e il sale per creare il condimento.
Versare il condimento sopra l'insalata di ceci e mescolare per ricoprire. Coprire con pellicola trasparente e refrigerare per 1 ora prima di servire.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
347
Calorie
- 11gProteine
- 51gCarboidrati
- 12gGrassi
💡 Suggerimenti
Per un sapore aggiunto, lasciare marinare l'insalata durante la notte in frigorifero.Usa il basilico fresco per un sapore e un aroma ottimali.Il feta di latte di capra può essere sostituito con il feta normale se non disponibile.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.