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CookGo
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Bistecca di Pollo

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Carne

    • 🍗 400g di coscia di pollo

  • Condimento

    • 🥢 2 cucchiai di salsa di soia
    • 🧂 1/2 cucchiaino di sale
    • 2 cucchiai di sciroppo di mais
    • 🧄 2 cucchiai di aglio tritato
    • 1 cucchiaino di pepe nero
    • 2 cucchiai di olio d'oliva

PASSI

1

Mescolare salsa di soia, sale, sciroppo di mais, aglio tritato, pepe nero e olio d'oliva in una ciotola.

2

Strofina il composto di condimenti sulle cosce di pollo in modo uniforme.

3

Copri il pollo condito con pellicola trasparente e lascialo in frigorifero per almeno 6 ore o durante la notte.

4

Scalda una padella a fuoco medio e metti il pollo con la pelle rivolta verso il basso.

5

Aggiungi 100 ml di acqua nella padella e copri con un coperchio. Cuoci per 5 minuti.

6

Gira il pollo e cuoci per altri 5 minuti con il coperchio.

7

Rimuovi il coperchio e continua a cuocere, girando occasionalmente, fino a quando il pollo non è dorato e completamente cotto.

8

Servi la bistecca di pollo su un piatto e gustala.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

350

Calorie

  • 30g
    Proteine
  • 10g
    Carboidrati
  • 20g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Marinare il pollo durante la notte per un sapore massimo.Usa una padella antiaderente per ridurre le operazioni di pulizia.Accompagna con verdure al vapore per un pasto equilibrato.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.