Zuppa di pollo con couscous perlato
Costo $10, salva $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porzioni
- $10
Zuppa di pollo con couscous perlato
Costo $10, salva $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porzioni
- $10
INGREDIENTI
Brodo / Base
- 6 tazze di brodo di pollo a basso contenuto di sodio
Verdure
- 🧅 1 cipolla piccola
Carne
- 2 tazze di pollo cotto
Cereali
- 1/2 tazza di couscous israeliano
Latticini
- 🧈 3 cucchiai di burro non salato
Ingredienti secchi
- 3 cucchiai di farina per tutti gli usi
PASSI
Porta il brodo di pollo a ebollizione in una pentola a fuoco medio. Aggiungi cipolle, pollo, couscous, sale e pepe, e cuoci per 10 minuti.
Fondi il burro in una piccola ciotola di vetro nel microonde fino a quando non si scioglie, circa 30 secondi. Aggiungi la farina, mescolando bene fino ad ottenere una consistenza liscia.
Incorpora il roux al brodo e cuoci fino a quando non si sarà leggermente addensato, circa 10 minuti. Guarnisci con prezzemolo e servi immediatamente.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
354
Calorie
- 26gProteine
- 19gCarboidrati
- 20gGrassi
💡 Suggerimenti
Per un sapore aggiunto, usa erbe fresche come timo o rosmarino.Per risparmiare tempo, utilizza pollo arrosto già cotto.Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.