env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Zuppa di pollo con couscous perlato

Costo $10, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Brodo / Base

    • 6 tazze di brodo di pollo a basso contenuto di sodio
  • Verdure

    • 🧅 1 cipolla piccola
  • Carne

    • 2 tazze di pollo cotto
  • Cereali

    • 1/2 tazza di couscous israeliano
  • Latticini

    • 🧈 3 cucchiai di burro non salato
  • Ingredienti secchi

    • 3 cucchiai di farina per tutti gli usi

PASSI

1

Porta il brodo di pollo a ebollizione in una pentola a fuoco medio. Aggiungi cipolle, pollo, couscous, sale e pepe, e cuoci per 10 minuti.

2

Fondi il burro in una piccola ciotola di vetro nel microonde fino a quando non si scioglie, circa 30 secondi. Aggiungi la farina, mescolando bene fino ad ottenere una consistenza liscia.

3

Incorpora il roux al brodo e cuoci fino a quando non si sarà leggermente addensato, circa 10 minuti. Guarnisci con prezzemolo e servi immediatamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

354

Calorie

  • 26g
    Proteine
  • 19g
    Carboidrati
  • 20g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore aggiunto, usa erbe fresche come timo o rosmarino.Per risparmiare tempo, utilizza pollo arrosto già cotto.Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.