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Pollo alla Shepherd's Pie

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 6 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Patate

    • 🥔 8 patate
  • Latticini

    • 🧈 ¼ di tazza di burro
    • 🥛 ⅔ di tazza di latte
    • 🧀 1 tazza di formaggio Cheddar grattugiato
  • Verdure

    • 🧄 1 testa media di aglio arrosto
    • ½ tazza di peperone rosso, tritato
    • 🌽 1 tazza di chicchi di mais freschi
  • Pollo

    • 🍗 0,5 kg di petto di pollo cotto e sfilacciato
  • Condimenti

    • 🧂 ½ cucchiaino di sale
    • ½ cucchiaino di pepe nero appena macinato
    • 1 cucchiaio di timo fresco tritato
    • 1 cucchiaio di rosmarino fresco tritato

PASSI

1

Tagliare la testa d'aglio a metà e condire con olio d'oliva. Avvolgere nella stagnola e cuocere in forno a 400°F (200°C) per 45 minuti.

2

Ridurre la temperatura del forno a 350°F (175°C).

3

Sbucciare, tagliare e bollire le patate fino a quando non sono tenere. Scolare, quindi schiacciare le patate. Aggiungere il burro, il latte e l'aglio arrostito e mescolare. Mettere da parte.

4

Distribuire uniformemente il pollo sul fondo di una pirofila, quindi cospargere con le spezie. Aggiungere strati di peperoni rossi, mais e tutto il formaggio tranne 1/4 di tazza. Stendere le patate schiacciate sopra, sigillando tutto. Cospargere con il formaggio rimanente.

5

Cuocere in forno a 350°F (175°C) per 25 minuti o fino a quando i bordi non saranno dorati.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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Calorie

  • 34g
    Proteine
  • 60g
    Carboidrati
  • 21g
    Grassi

💡 Suggerimenti

È possibile preparare l'aglio arrostito e le patate schiacciate 1-2 giorni prima per un montaggio più facile.Sperimenta con diversi tipi di formaggio per sapori unici.Sostituisci il mais con il vegetale preferito della tua famiglia, se lo desideri.Se si utilizzano spezie secche, è possibile sostituire con 1/2 cucchiaino ciascuno di timo e rosmarino.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.