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Quesadillas di Pollo

Costo $15, salva $25

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 10 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Pollo

    • 450 grammi di petto di pollo senza pelle e ossa, tagliato a cubetti
  • Condimento

    • 1 bustina (36 grammi) di condimento per fajita
  • Olio da cucina

    • 1 cucchiaio di olio vegetale
  • Verdure

    • 2 peperoni verdi, tritati
    • 2 peperoni rossi, tritati
    • 🧅 1 cipolla, tritata
  • Tortillas

    • 10 tortillas di farina (25 cm)
  • Formaggio

    • 🧀 1 confezione (225 grammi) di formaggio cheddar grattugiato
    • 🧀 1 confezione (225 grammi) di formaggio Monterey Jack grattugiato
  • Altri condimenti

    • 1 cucchiaio di bacon in granuli

PASSI

1

Raccogliere gli ingredienti, preriscaldare il grill e ungere leggermente una teglia.

2

Condire il pollo con il condimento per fajita, quindi distribuirlo sulla teglia preparata. Mettere sotto il grill e cuocere finché il pollo non è completamente cotto e non rosa al centro, circa 5 minuti.

3

Preriscalda il forno a 175 gradi Celsius.

4

Scalda l'olio in una grande padella a fuoco medio. Incorpora i peperoni, la cipolla e il pollo grigliato. Cuoci e mescola finché le verdure non si sono ammorbidite, circa 10 minuti.

5

Distribuisci metà del composto di pollo e verdure su ogni tortilla, aggiungi cheddar, Monterey Jack e bacon in granuli.

6

Piegare le tortillas a metà e disporle su una teglia.

7

Inforna le quesadillas nel forno preriscaldato fino a quando i formaggi non si sono sciolti, circa 10 minuti. Taglia ogni quesadilla a spicchi.

8

Servire con salsa e panna acida. Buon appetito!

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

472

Calorie

  • 28g
    Proteine
  • 40g
    Carboidrati
  • 22g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore affumicato, griglia il pollo invece di usarlo sotto il grill.Usa tortillas integrali per aggiungere fibra.Servi con guacamole per una maggiore cremosità.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.