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Fajitas di pollo e ananas

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Tortillas

    • 🌮 8 tortillas di farina (15 cm)

  • Proteine

    • 🍗 450 g di petti di pollo senza pelle e ossa, tagliati a striscioline

  • Verdure

    • 2 peperoni rossi piccoli, tagliati a strisce

  • Condimenti

    • 🌿 2 cucchiaini di condimento jerk giamaicano
    • 🧂 1/8 di cucchiaino di pepe nero macinato

  • Necessità di cottura

    • spray da cucina
    • 🌻 1 cucchiaio di olio vegetale

  • Frutta

    • 🍍 4 fette di ananas in scatola, tritate

  • Guarnizione

    • coriandolo fresco tritato
    • 🍋 spicchi di lime

PASSI

1

Preriscalda il forno a 175°C. Avvolgi le tortillas nella carta stagnola e riscalda in forno.

2

Combina il pollo, i peperoni, il condimento jerk e il pepe in una ciotola grande; metti da parte.

3

Riscalda una padella larga a fuoco medio-alto e cospargila con spray da cucina. Aggiungi l'ananas e cuoci fino a doratura, circa 4-6 minuti. Rimuovi l'ananas dalla padella e metti da parte.

4

Rimetti la padella sul fornello e riscalda l'olio vegetale. Aggiungi il pollo e i peperoni; cuoci e mescola fino a quando il pollo non è più rosa, circa 6 minuti.

5

Incorpora l'ananas cotto. Servi il composto di fajitas nelle tortillas scaldate guarnite con coriandolo e una spruzzata di lime.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

410

Calorie

  • 32g
    Proteine
  • 46g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un tocco più piccante, aggiungi un pizzico di fiocchi di peperoncino.Puoi usare tortillas integrali per aggiungere fibra.Assicurati di asciugare bene il pollo prima della cottura per ottenere segni di rosolatura migliori.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.