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Pastina al Pollo

Costo $8, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Base della Zuppa

    • 🍲 4 tazze di brodo di pollo preparato

  • Pasta

    • 🍝 1 tazza di pastina a forma di stella, o acini di pepe

  • Latticini

    • 🧈 2 cucchiai di burro non salato
    • 🧀 3/4 di tazza di formaggio Parmigiano Reggiano finemente grattugiato

PASSI

1

Porta il brodo a ebollizione a fuoco medio-alto. Assaggia; aggiusta di sale se necessario.

2

Abbassa il fuoco a medio e incorpora la pastina. Cuoci, mescolando di tanto in tanto, per circa 30 secondi in meno rispetto alle indicazioni sulla confezione, da 5 a 8 minuti.

3

Spegni il fuoco e incorpora il pepe nero, il burro e parte del formaggio grattugiato. Mescola costantemente fino a quando il burro non si scioglie completamente.

4

Versa la pastina in ciotole calde. Completa con altro pepe nero appena macinato e il restante Parmigiano Reggiano; condisci con olio d'oliva e servi.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

320

Calorie

  • 13g
    Proteine
  • 24g
    Carboidrati
  • 19g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore più ricco, usa del brodo di pollo fatto in casa.Servi con un filo di olio extravergine d'oliva di alta qualità.Per renderlo più adatto ai bambini, puoi omettere il pepe nero e aggiungere più formaggio.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.