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CookGo
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Involtini di Cavolo con Petto di Pollo

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Ingredienti Essenziali

    • 🥬 8 foglie di cavolo
    • 🍗 2 petti di pollo
    • 8 foglie di perilla
    • 1/2 peperone rosso
    • 🥕 1/4 carota
    • 🍄 1 fungo ostrica reale

  • Ingredienti Opzionali

    • 1 cucchiaio di pasta di soia
    • 1 cucchiaio di maionese
    • 1 cucchiaio di semi di sesamo
    • 1 cucchiaio di vino da cucina
    • 🍬 1/2 cucchiaio di zucchero
    • 💧 3 cucchiai di acqua

PASSI

1

Mettere le foglie di cavolo in una ciotola con 1/2 tazza di acqua, coprire con pellicola trasparente e microonde per 4-5 minuti.

2

Tagliare a julienne la carota, il peperone rosso e il fungo ostrica reale.

3

Bollire il fungo ostrica reale fino a quando non diventa tenero, quindi cuocere i petti di pollo e sminuzzarli.

4

Stratificare cavolo, foglie di perilla, verdure a julienne e pollo sminuzzato, quindi arrotolare saldamente come sushi.

5

Tagliare gli involucri in pezzi di dimensioni mordibili.

6

Mescolare gli ingredienti della salsa opzionale in una ciotola e servire insieme agli involucri.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

250

Calorie

  • 30g
    Proteine
  • 10g
    Carboidrati
  • 5g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un'opzione più sana, saltare la salsa.Usare verdure fresche per un sapore e una consistenza migliori.Questi involucri possono essere conservati in frigorifero per un massimo di 2 giorni.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.