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Stufato di Pollo con Biscotti

Costo $12, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Base

    • 🧈 2 cucchiai di burro non salato
    • 2 cucchiai di farina per tutti gli usi
    • 1 lattina (10,5 once) di brodo di pollo
    • 1/2 tazza di latte evaporato

  • Filling

    • 🍗 1 1/2 tazze di petto di pollo
    • 1 confezione (12 once) di verdure surgelate
    • 🧅 1/2 tazza di cipolla

  • Topping

    • 1 lattina (6 once) di biscotti al buttermilk

PASSI

1

Preriscalda il forno a 375 gradi F (190 gradi C).

2

Fai sciogliere il burro in una padella adatta al forno a fuoco medio. Cospargi la farina e mescola continuamente per fare un roux, da 1 a 2 minuti.

3

Aggiungi gradualmente il brodo e il latte, mescolando fino a ottenere una consistenza spessa, liscia e gorgogliante, da 4 a 5 minuti.

4

Aggiungi il pollo, le verdure surgelate e la cipolla. Cuoci per 1 o 2 minuti, quindi condisci con sale e pepe.

5

Metti i biscotti sopra il composto di pollo, premendo leggermente su ciascuno.

6

Cuoci nel forno preriscaldato finché i biscotti non sono dorati, da 20 a 25 minuti. Controlla a circa 15 minuti, e se i biscotti si stanno dorando troppo rapidamente, copri con un foglio di alluminio.

7

Servi immediatamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

446

Calorie

  • 31g
    Proteine
  • 40g
    Carboidrati
  • 18g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore extra, aggiungi erbe fresche o essiccate come prezzemolo, timo o rosmarino quando condisci il ripieno.Puoi usare qualsiasi pollo arrosto o pollo cotto avanzato per risparmiare tempo.Se preferisci una consistenza più cremosa, sostituisci il latte normale con il latte evaporato.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.