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Insalata di Pollo, Avocado e Mango

Costo $20, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 8 Porzioni
  • $20

INGREDIENTI

  • Ingredienti per il Condimento

    • 🟫 2 cucchiai di zucchero di canna
    • 💧 ¼ di tazza di acqua
    • 🍋 ⅓ di tazza di succo di lime
    • ½ tazza di salsa aglio e peperoncino
  • Ingredienti per l'Insalata

    • 🍗 4 tazze di pollo cotto e sfilacciato
    • 🥭 2 manghi medi - sbucciati, senza semi e tagliati a dadini
    • 🥑 2 avocado - sbucciati, denocciolati e tagliati a dadini
    • 1 confezione (10 once) di insalata mista primavera

PASSI

1

In una padella a fuoco medio-alto, mescolare lo zucchero di canna e l'acqua. Portare a ebollizione, quindi versare in una ciotola media. Aggiungere la salsa aglio e peperoncino e il succo di lime. Mettere da parte il condimento.

2

In una ciotola grande, mescolare il pollo, i manghi e gli avocado.

3

Disporre l'insalata primavera sui piatti da portata, quindi coprire con alcune cucchiaiate del composto di pollo. Versare il condimento sopra.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

296

Calorie

  • 19g
    Proteine
  • 20g
    Carboidrati
  • 16g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una croccantezza aggiuntiva, considera di cospargere con noci o semi tostati come mandorle o semi di girasole.Usa avocado maturi per garantire una consistenza cremosa ed evitare l'imbrunimento aggiungendo alcune gocce extra di succo di lime.Questa insalata funziona benissimo come opzione per la preparazione dei pasti; basta conservare il condimento separatamente per mantenere gli ingredienti croccanti.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.