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Chicken Adobo I

Costo $10, salva $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 5 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Liquido

    • 💧 1 ½ tazze di acqua
    • 1 tazza di aceto bianco distillato
    • 4 cucchiai di salsa di soia

  • Spezie e condimenti

    • 1 cucchiaino di pepe in grani
    • 🧄 4 spicchi d'aglio, schiacciati
    • 🧂 2 cucchiai di sale, o a piacere

  • Proteine

    • 🍗 1 (2-3 libbre) pollo intero, tagliato a pezzi

  • Olio

    • 2 cucchiai di olio vegetale

PASSI

1

In una pentola grande, unire l'acqua, l'aceto, la salsa di soia, i grani di pepe, l'aglio e il sale. Mescolare insieme, aggiungere i pezzi di pollo e cuocere a fuoco lento scoperto fino a quando il pollo è cotto e tenero (25-35 minuti).

2

Rimuovere il pollo dalla pentola e rosolarlo nell'olio in una padella grande a fuoco medio-alto.

3

Rimettere il pollo, con l'olio/succo, nella pentola con la salsa riservata. Coprire e cuocere a fuoco medio fino a ottenere la consistenza desiderata della salsa.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

340

Calorie

  • 33g
    Proteine
  • 2g
    Carboidrati
  • 22g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Regolare le proporzioni di aceto e salsa di soia in base alle preferenze di gusto.Usare aglio fresco per un sapore più intenso.Puoi sostituire l'aceto bianco con aceto di canna o di cocco per un tocco filippino autentico.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.