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Pane alla Zucca dello Chef John

Costo $7, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 Porzioni
  • $7

INGREDIENTI

  • Varie

    • Spray da cucina

  • Latticini

    • 🧈 ½ tazza di burro non salato, ammorbidito

  • Dolcificanti

    • 1 tazza di zucchero bianco

  • Uova

    • 🥚 2 uova

  • Verdure

    • 1 (15 once) lattina di purea di zucca

  • Spezie

    • ½ cucchiaino di cannella in polvere
    • ⅛ cucchiaino di miscela di cinque spezie cinese
    • ⅛ cucchiaino di pimento in polvere

  • Forniture per la cottura

    • 2 tazze di farina multiuso
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • 1 cucchiaino di lievito in polvere
    • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

  • Noci

    • ¾ tazza di noci tostate tritate

PASSI

1

Preriscalda il forno a 325 gradi F (165 gradi C).

2

Spruzza uno stampo per pane da 9x5 pollici con spray da cucina.

3

Mescola il burro e lo zucchero in una ciotola grande fino a ottenere un composto leggero e soffice.

4

Incorpora le uova una alla volta fino a quando non saranno ben amalgamate.

5

Incorpora la purea di zucca, la cannella, la miscela di cinque spezie cinese e il pimento fino a quando non saranno ben combinati.

6

Aggiungi la farina, il sale, il lievito in polvere e il bicarbonato di sodio al composto di zucca e mescola fino a quando non sarà appena combinato. Incorpora le noci tritate.

7

Versa l'impasto nello stampo preparato.

8

Cuoci nel forno preriscaldato fino a quando uno stecchino inserito al centro non esce pulito, circa 1 ora.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

282

Calorie

  • 5g
    Proteine
  • 37g
    Carboidrati
  • 14g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Tostare le noci prima ne migliora il sapore.Usa purea di zucca fresca per un gusto più ricco, se disponibile.Lascia raffreddare completamente il pane prima di affettarlo per un taglio più pulito.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.