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Zuppa di Patate e Mais al Formaggio

Costo $10, salva $7

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 7 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Base

    • 2 cucchiai di margarina
    • 🌿 1 tazza di sedano tritato
    • 🧅 1 tazza di cipolla tritata
    • 2 lattine (14.5 once) di brodo di pollo
    • 🥔 3 tazze di patate sbucciate e tagliate a cubetti
    • 🌽 1 lattina (15 once) di mais in chicchi

  • Potenziatori di Sapore

    • 1 lattina (4 once) di peperoncini verdi a dadini

  • Addensante

    • 1 confezione (2.5 once) di miscela per salsa country style
    • 🥛 2 tazze di latte

  • Guarnizione

    • 1 tazza di formaggio fuso stile messicano grattugiato

PASSI

1

In una grande pentola, sciogliere la margarina a fuoco medio-alto. Aggiungere il sedano e la cipolla; cuocere e mescolare fino a quando non saranno teneri, circa 5 minuti.

2

Aggiungere il brodo di pollo nella padella e portare ad ebollizione. Aggiungere le patate; cuocere a fuoco basso per 20-25 minuti o fino a quando le patate non saranno morbide, mescolando di tanto in tanto.

3

Mescolare il mais e i peperoncini verdi; riportare ad ebollizione.

4

Sciogliere la miscela per salsa nel latte; mescolare nel composto in ebollizione. Aggiungere il formaggio grattugiato e cuocere a fuoco basso finché il formaggio non si sarà sciolto.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

289

Calorie

  • 11g
    Proteine
  • 38g
    Carboidrati
  • 12g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una versione vegetariana, usa il brodo vegetale invece del brodo di pollo.Puoi usare mais fresco invece che in scatola per un sapore più intenso.Per aggiungere proteine, considera di aggiungere pollo cotto e sfilacciato o pancetta croccante.Servi con pane croccante per un pasto più sostanzioso.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.