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Casseruola di Pollo Buffalo al Formaggio

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 8 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🍗 1 confezione (14 once) di bocconcini di pollo
    • 🧀 1 confezione (8 once) di formaggio cremoso, ammorbidito
    • ½ tazza di condimento ranch
    • ⅓ di tazza di salsa Buffalo wing
    • 💧 2 cucchiai di acqua
    • 🧀 2 tazze di formaggio Colby-Jack grattugiato
    • 🍚 2 tazze di riso cotto
    • 🧀 2 tazze di formaggio cheddar forte grattugiato
    • 2 tazze di chips di mais sbriciolati (come Tostitos)

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350°F (175°C).

2

Porta a ebollizione una pentola grande d'acqua; aggiungi i bocconcini di pollo e cuoci fino a quando non sono più rosa al centro e la temperatura interna raggiunge 165°F (75°C), circa 10-15 minuti. Scola e lascia raffreddare per circa 5 minuti. Sminuzza il pollo usando 2 forchette.

3

Aggiungi il formaggio cremoso ammorbidito in un frullatore e frulla fino a ottenere una consistenza liscia. Aggiungi condimento ranch, salsa Buffalo wing e acqua nel frullatore e frulla nuovamente fino a che non sarà liscio. Incorpora il pollo sminuzzato e il formaggio Colby-Jack.

4

Distribuisci uniformemente il riso cotto in una teglia da forno di 9x13 pollici. Versa sopra il composto di pollo Buffalo. Cospargi con formaggio cheddar forte grattugiato e copri la teglia con carta stagnola.

5

Inforna la teglia nel forno preriscaldato fino a quando il formaggio non si sarà sciolto e sarà spumeggiante, circa 45 minuti. Rimuovi dal forno e cospargi con chips di mais sbriciolati prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

657

Calorie

  • 30g
    Proteine
  • 31g
    Carboidrati
  • 46g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi usare il pollo arrosto per convenienza invece di bollire i bocconcini di pollo.Regola la quantità di salsa Buffalo wing in base al tuo livello preferito di piccantezza.Per rendere la casseruola senza glutine, assicurati che il condimento ranch e le chips di mais utilizzati siano certificati senza glutine.Servi con una porzione di verdure al vapore per un pasto equilibrato.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.