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Cavoletti di Bruxelles al formaggio con pancetta

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 4 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🥓 4 strisce di pancetta, tritate
    • 🥬 450 grammi di cavoletti di Bruxelles, puliti e tagliati a metà
    • 🧅 1 scalogno grande, finemente tritato
    • 1/2 tazza di mezzo e mezzo
    • 🟡 1 1/2 cucchiai di senape di Digione
    • 🧀 1/3 di tazza di Parmigiano grattugiato
    • 🧀 1 tazza di formaggio Cheddar bianco, diviso
    • 1 cucchiaino di aglio in polvere

PASSI

1

Preriscalda il forno a 375 gradi F (190 gradi C).

2

Aggiungi la pancetta in una padella adatta al forno a fuoco medio e cuoci fino a quando non sarà croccante, da 3 a 5 minuti. Scola e metti da parte.

3

Disponi i cavoletti di Bruxelles con il lato tagliato rivolto verso il basso nella padella e cuoci per 4 minuti fino a doratura. Girali e aggiungi lo scalogno tritato. Cuoci per altri 2-3 minuti, quindi rimuovi dalla padella.

4

Sbatti insieme il mezzo e mezzo e la senape di Digione nella padella. Aggiungi il Parmigiano, metà del Cheddar, l’aglio in polvere, sale e pepe. Aggiungi nuovamente i cavoletti di Bruxelles nella padella e mescola delicatamente.

5

Distribuisci uniformemente il formaggio Cheddar rimanente sul composto e inforna per 12-15 minuti fino a doratura.

6

Rimuovi la padella dal forno, cospargi con la pancetta e servi immediatamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

276

Calorie

  • 17g
    Proteine
  • 15g
    Carboidrati
  • 17g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una maggiore croccantezza, passa il piatto sotto il grill per 2-3 minuti dopo la cottura in forno.Usa formaggio grattugiato fresco per una migliore fusione e sapore.Aggiungi un po’ più di mezzo e mezzo se il composto sembra asciutto durante la cottura.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.