
Quinoa ai broccoli e formaggio
Costo $8, salva $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porzioni
- $8
Quinoa ai broccoli e formaggio
Costo $8, salva $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porzioni
- $8
INGREDIENTI
Verdure
- 🥦 2 tazze di broccoli tritati
Cereali
- 1 tazza di quinoa
Liquidi
- 1 ¾ tazze di brodo vegetale
Latticini
- 🧀 1 tazza di formaggio Cheddar grattugiato
Condimenti
- 🧂 Sale a piacere
- Pepe nero macinato a piacere
PASSI
Unisci i broccoli, il brodo e la quinoa in una pentola; porta a ebollizione.
Riduci il fuoco a medio-basso, copri la pentola e cuoci a fuoco lento finché il brodo non sarà assorbito e la quinoa sarà tenera, da 15 a 20 minuti.
Mescola il formaggio Cheddar nella quinoa, rimetti il coperchio e lascia riposare finché il formaggio si scioglie, da 2 a 3 minuti; condisci con sale e pepe.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
299
Calorie
- 15gProteine
- 33gCarboidrati
- 12gGrassi
💡 Suggerimenti
Sentiti libero di sostituire il brodo vegetale con il brodo di pollo per un sapore aggiunto, se non vuoi mantenere la ricetta vegetariana.Assicurati che il coperchio sia ben sigillato per garantire una cottura uniforme della quinoa.Gli avanzi possono essere conservati in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.