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Sedano con Crema di Albicocche e Gorgonzola

Costo $8.5, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porzioni
  • $8.5

INGREDIENTI

  • Latticini

    • 2 cucchiai di gorgonzola sbriciolato
    • 3 cucchiai di formaggio cremoso senza grassi
    • 🥛 1/2 tazza di yogurt senza grassi
  • Frutta Secca

    • 🍑 4 albicocche secche
    • 🍈 4 fichi o datteri secchi
  • Noci

    • 🌰 1/4 di tazza di noci pecan
  • Verdure

    • 🥬 8 gambi di sedano

PASSI

1

Trita la frutta secca e le noci pecan.

2

Mescola il gorgonzola, il formaggio cremoso e lo yogurt con una forchetta o un mixer a mano fino a ottenere una consistenza liscia.

3

Incorpora la frutta secca tritata e le noci pecan. Conserva il composto in frigorifero fino al momento dell'uso.

4

Taglia i gambi di sedano in bastoncini di 3-4 pollici.

5

Farcisci i pezzi di sedano con il composto.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

140

Calorie

  • 6g
    Proteine
  • 16g
    Carboidrati
  • 6g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa gambi di sedano dritti e freschi per una farcitura più facile e una migliore consistenza.Conserva i gambi di sedano in un sacchetto di plastica in frigorifero fino a una settimana per mantenerne la freschezza.Aggiungi i gambi di sedano avanzati e le foglie alle zuppe o alle insalate per migliorare il valore nutrizionale e il sapore.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.