Insalata di Sedano, Parmigiano e Datteri
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 10 Porzioni
- $10
Insalata di Sedano, Parmigiano e Datteri
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 10 Porzioni
- $10
INGREDIENTI
Produce
- 🌿 1 mazzo di sedano
- 🍎 2 mele gala o honeycrisp piccole
- 🌴 8 datteri denocciolati
- 🧄 1 spicchio d'aglio
Nuts and Seeds
- 🌰 1/2 tazza di noci o noci pecan tritate
Dairy
- 🧀 1/4 di tazza di Parmigiano tagliato a pezzetti o rasato
- 🧀 1 1/2 tazze di formaggio Parmigiano
Condiments
- 🍋 1/4 di tazza di succo di limone
- 🥄 1 cucchiaino di senape di Digione
- 🥄 1/4 di tazza di maionese
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- 🍯 1 cucchiaio di miele
Spices & Seasonings
- 🧂 1/4 di cucchiaino di sale kosher
- 🧂 1/4 di cucchiaino di pepe nero macinato
PASSI
Aggiungi sedano, mela, datteri, noci e Parmigiano tritato in una ciotola capiente e metti da parte.
In una ciotola separata, mescola finemente il Parmigiano grattugiato, il succo di limone, la senape di Digione, l'olio d'oliva, il miele, l'aglio, il sale e il pepe per preparare la salsa.
Versa la salsa sopra l'insalata e mescola fino a quando non è ben ricoperta. Servi immediatamente o conserva in frigorifero fino al momento di servire.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
244
Calorie
- 7gProteine
- 18gCarboidrati
- 17gGrassi
💡 Suggerimenti
Per un'insalata più croccante, usa del sedano fresco con gambi sodi.Aggiungi scaglie extra di Parmigiano sopra per un sapore aggiuntivo e una migliore presentazione.Conserva l'insalata in frigorifero prima di servirla per far amalgamare i sapori.Se preferisci un gusto più dolce, regola il miele secondo il tuo gusto.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.