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Bistecche di Cavolfiore

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 4 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🌾 2 teste di cavolfiore

  • Condimenti e Oli

    • ¼ di tazza di olio d'oliva
    • 🧂 2 cucchiaini di condimento per bistecche, o a piacere

  • Erbe

    • 🌿 prezzemolo fresco tritato (opzionale)

PASSI

1

Preriscalda il forno a 450°F (230°C).

2

Rimuovi tutte le foglie verdi e i gambi dal cuore del cavolfiore. Taglia il cuore ma non rimuoverlo, poiché aiuta a tenere unite le bistecche di cavolfiore. Taglia il cavolfiore longitudinalmente in fette spesse 1/2 pollice.

3

Massaggia entrambi i lati delle fette di cavolfiore con olio d'oliva e condimento per bistecche. Disponi le fette di cavolfiore su una teglia da forno.

4

Inforna nel forno preriscaldato per 30 minuti. Gira le bistecche di cavolfiore e inforna fino a quando sono leggermente dorati e cotti, per altri 15 minuti.

5

Cospargi con prezzemolo tritato prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

194

Calorie

  • 6g
    Proteine
  • 16g
    Carboidrati
  • 14g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurati che le fette di cavolfiore abbiano uno spessore uniforme per ottenere una cottura omogenea.Usa carta da forno sulla teglia per una pulizia più facile.Per un sapore aggiuntivo, cospargi polvere d'aglio o paprika sulle bistecche di cavolfiore prima di infornare.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.