Insalata di Cavolfiore e Uova
Costo $7.5, salva $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 6 Porzioni
- $7.5
Insalata di Cavolfiore e Uova
Costo $7.5, salva $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 6 Porzioni
- $7.5
INGREDIENTI
Ingredienti Principali
- 🥦 4 tazze di cavolfiore, diviso in piccoli ciuffi
- 🥚 3 uova sode grandi, tagliate a dadini
- 🥕 ½ carota piccola, sbucciata e tagliata a strisce con un pelapatate
- 🧅 3 cipollotti piccoli, tritati
Condimenti e Spezie
- 5 cucchiai di relish alle cetriolini dolci
- 5 cucchiai di maionese leggera
- 1 cucchiaio di senape
- 🧂 Sale e pepe nero macinato a piacere
PASSI
Portate a ebollizione una pentola grande di acqua leggermente salata. Cuocete il cavolfiore nell'acqua bollente fino a quando non sarà tenero, per circa 10 minuti; scolate.
Mescolate insieme cavolfiore, uova, carota, cipollotti, relish, maionese e senape in una ciotola grande fino a quando non saranno ben combinati. Condite con sale e pepe nero.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
116
Calorie
- 5gProteine
- 10gCarboidrati
- 7gGrassi
💡 Suggerimenti
Per un'insalata più cremosa, potete aggiungere un cucchiaio extra di maionese.Questo piatto può essere preparato in anticipo e conservato in frigorifero fino a 2 giorni.Considerate di aggiungere prezzemolo o aneto tritati per maggiore freschezza.Per ridurre ulteriormente il sodio, usate una maionese a basso contenuto di sodio.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.