
Insalata di cavolfiore e broccoli con condimento al miele e soia
Costo $5.5, salva $8.5
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porzioni
- $5.5
Insalata di cavolfiore e broccoli con condimento al miele e soia
Costo $5.5, salva $8.5
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porzioni
- $5.5
INGREDIENTI
Condimento
- 3 cucchiai di succo d'arancia
- 2 cucchiai di tamari o salsa di soia
- 2 cucchiai di olio di colza
- 1 cucchiaio di miele
- 1 cucchiaino di scorza d'arancia
- 1 cucchiaino di aglio tritato
- 1/2 cucchiaino di olio di sesamo tostato
- 🧂 1/4 cucchiaino di sale
- 1/4 cucchiaino di peperoncino in polvere
Insalata
- 3 tazze di cavolo rosso
- 4 tazze di cimette di broccoli
- 🌰 1/2 tazza di mandorle a fette
PASSI
In una ciotola grande, mescolare il succo d'arancia, il tamari, l'olio di colza, il miele, la scorza d'arancia, l'aglio tritato, l'olio di sesamo, il sale e il peperoncino.
Aggiungere il cavolo rosso e le cimette di broccoli; mescolare per ricoprire uniformemente.
Lasciare riposare l'insalata per 30 minuti, mescolando occasionalmente per far amalgamare i sapori.
Proprio prima di servire, guarnire con mandorle a fette per una croccantezza aggiuntiva.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
261
Calorie
- 9gProteine
- 28gCarboidrati
- 15gGrassi
💡 Suggerimenti
Prepara l'insalata fino a un giorno prima per permettere ai sapori di intensificarsi.Tosta le mandorle per un sapore e una consistenza extra.Usa tamari senza glutine per le persone sensibili al glutine.Aggiungi una spolverata di semi di sesamo per un aspetto visivo e una nota di nocciolato.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.