Il Fudge al Burro di Arachidi di Cathy
Costo $6.0, salva $10.0
Fonte: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 12 Porzioni
- $6.0
Il Fudge al Burro di Arachidi di Cathy
Costo $6.0, salva $10.0
Fonte: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 12 Porzioni
- $6.0
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 🟤 2 tazze di zucchero di canna pressato
- 🧈 1 cucchiaio di burro
- 🥛 ½ tazza di latte
- 1 cucchiaino di amido di mais
- 💧 1 cucchiaio di acqua
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 🥜 1 tazza di burro di arachidi cremoso
PASSI
Ungere una teglia quadrata di 8x8 pollici.
In un pentolino a fuoco medio, combinare lo zucchero di canna, il burro e il latte. Cuocere fino a raggiungere lo stadio della palla morbida (234-240°F, 112-115°C).
Combinare l'amido di mais e l'acqua, aggiungere al pentolino e mescolare bene. Togliere dal fuoco e sbattere per 2 minuti.
Incorporare la vaniglia e il burro di arachidi fino a completo assorbimento.
Stendere uniformemente l'impasto nella teglia preparata. Lasciar raffreddare, quindi tagliare a quadrati e gustare!
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
281
Calorie
- 6gProteine
- 41gCarboidrati
- 12gGrassi
💡 Suggerimenti
Usa un termometro per dolci per verificare con precisione lo stadio della palla morbida per evitare di surriscaldare o sottoriscaldare il composto di zucchero.Per una pulizia più facile, foderare la teglia con carta da forno prima di ungerla.Conservare la fudge in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per mantenerne la freschezza.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.