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Pane alla Banana di Cathy

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 16 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti Umidi

    • 🍌 1 tazza di banane schiacciate
    • 1 tazza di panna acida
    • ¼ di tazza di margarina
    • 🥚 2 uova
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

  • Ingredienti Secchi

    • 1 ⅓ tazze di zucchero bianco
    • 2 tazze di farina per tutti gli usi
    • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • 1 cucchiaino di lievito in polvere
    • 🧂 ¼ di cucchiaino di sale

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350°F (175°C). Ungi e infarina una teglia da 9x13 pollici, o due teglie da pane da 7x3 pollici.

2

In una ciotola, combina le banane schiacciate e la panna acida. Metti da parte.

3

In una ciotola capiente, mescola insieme la margarina e lo zucchero fino a ottenere un composto liscio. Aggiungi le uova una alla volta, poi incorpora l'estratto di vaniglia e il composto di banane.

4

In un'altra ciotola, unisci farina, bicarbonato, lievito in polvere e sale. Incorpora gradualmente questo composto secco al composto umido di banane fino a che non sarà ben amalgamato.

5

Distribuisci uniformemente l'impasto nella teglia preparata.

6

Cuoci nel forno preriscaldato per 50 minuti o finché uno stuzzicadenti inserito al centro del pane non esce pulito.

7

Lascia raffreddare il pane nella teglia per 10 minuti, quindi rimuovilo dalla teglia per terminare il raffreddamento su una gratella.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

200

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 33g
    Carboidrati
  • 7g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa banane troppo mature per un pane più dolce e saporito.Per evitare che il pane si attacchi, assicurati che la teglia sia ben unta e infarinata.Aggiungi noci o gocce di cioccolato all'impasto per una variante divertente.Conserva il pane alla banana avanzato in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni o in frigorifero per una settimana.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.