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Torta di Carote XI

Costo $12, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 24 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Ingredienti Secchi

    • 2 tazze di farina per tutti gli usi
    • 2 cucchiaini di lievito in polvere
    • 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale
    • 2 cucchiaini di cannella in polvere
  • Ingredienti Umidi

    • 2 tazze di zucchero bianco
    • 🥚 4 uova
    • 1 ⅓ tazze di olio vegetale
  • Aggiunte

    • 🥕 4 tazze di carote grattugiate
    • 🌰 ¾ tazza di noci tritate

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350°F (175°C). Ungere e infarinare una teglia da 9x13 pollici. Setacciare insieme la farina, il lievito in polvere, il bicarbonato di sodio, il sale e la cannella. Metti da parte.

2

In una ciotola grande, mescola lo zucchero e le uova fino a ottenere un composto denso e pallido. Aggiungi l'olio, poi incorpora gradualmente gli ingredienti secchi setacciati. Incorpora le carote e le noci. Distribuisci uniformemente nella teglia preparata.

3

Cuoci in forno preriscaldato per 40-45 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito nel dolce non esce pulito. Lascia raffreddare prima di glassare.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

254

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 27g
    Carboidrati
  • 16g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa carote appena grattugiate per un sapore e una consistenza ottimali.Assicurati che la torta sia completamente raffreddata prima di applicare qualsiasi glassa per evitare che si sciolga.Opzionalmente, sostituisci le noci con noci pecan o omettile del tutto per una versione senza frutta a guscio.Conserva la torta avanzata in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 5 giorni.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.