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Salsa al Caramello

Costo $3, salva $4.5

Fonte: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 12 Porzioni
  • $3

INGREDIENTI

  • Base

    • 8 1/3 cucchiai di latte scremato in polvere
    • 💧 1 1/4 tazze di acqua

  • Addensante

    • 1 cucchiaio di amido di mais

  • Aromatizzante

    • 🧈 2 cucchiai di burro
    • 1/2 tazza di zucchero di canna, pressato
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

PASSI

1

Lavarsi le mani con acqua e sapone.

2

Ricostituire il latte scremato in polvere mescolandolo con l'acqua in un pentolino. Aggiungere l'amido di mais e combinare fino a completo scioglimento.

3

Aggiungere il burro e lo zucchero di canna nel pentolino. Mettere sul fuoco medio e cuocere, mescolando continuamente con una frusta, finché il composto non si addensa e arriva a bollore. Far bollire per 1 minuto.

4

Togliere dal fuoco e incorporare l'estratto di vaniglia. Servire caldo su pane tostato francese, gelato o frutta.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

66

Calorie

  • 1g
    Proteine
  • 11g
    Carboidrati
  • 2g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Conservare questa salsa al caramello in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di una settimana.Se la salsa si addensa troppo dopo la refrigerazione, riscaldarla delicatamente a fuoco basso mescolando.Usa questa salsa come topping per pancake, waffle o anche come accompagnamento per fette di mela.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.