
Insalata Caprese con Riduzione di Aceto Balsamico
Costo $8.5, salva $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Porzioni
- $8.5
Insalata Caprese con Riduzione di Aceto Balsamico
Costo $8.5, salva $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Porzioni
- $8.5
INGREDIENTI
Riduzione di Aceto Balsamico
- 1 tazza di aceto balsamico
- 🍯 ¼ tazza di miele
Insalata
- 🍅 3 pomodori grandi, tagliati a fette da 1/2 pollice
- 🧀 1 confezione (16 once) di formaggio mozzarella fresco, tagliato a fette da 1/4 pollice
- 🧂 ¼ cucchiaino di sale
- ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
- 🌿 ½ tazza di foglie di basilico fresco
- ¼ tazza di olio extravergine d'oliva
PASSI
Mescolare l'aceto balsamico e il miele insieme in una piccola pentola e mettere sul fuoco alto.
Portare a ebollizione, ridurre il calore al minimo e lasciar sobbollire finché il composto non si sarà ridotto a 1/3 di tazza, circa 10 minuti. Mettere da parte per raffreddare.
Disporre alternativamente le fette di pomodoro e mozzarella decorativamente su un piatto da portata.
Cospargere con sale e pepe nero, sistemare le foglie di basilico intorno alle fette e condire con olio d'oliva e la riduzione di aceto balsamico.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
580
Calorie
- 22gProteine
- 35gCarboidrati
- 39gGrassi
💡 Suggerimenti
Usa aceto balsamico di alta qualità per il miglior sapore nella riduzione.Lascia che la riduzione di aceto balsamico si raffreddi a temperatura ambiente per assicurarti che si addensi correttamente.Servi l'insalata immediatamente per ottenere il gusto e l'aspetto più freschi.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.