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Biscotti da tè canadesi

Costo $4.5, salva $6.5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Porzioni
  • $4.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 2 tazze di farina per tutti gli usi
    • 1 cucchiaio di lievito in polvere
    • 🧂 1 cucchiaino di sale

  • Grassi e aromi

    • ⅓ di tazza di strutto
    • 🧀 ½ tazza di formaggio Cheddar grattugiato
    • 2 cucchiai di erba cipollina fresca tritata

  • Liquidi

    • 🥛 1 tazza di latte, o quanto basta

PASSI

1

Preriscalda il forno a 425 gradi F (220 gradi C).

2

Mescola farina, lievito in polvere e sale in una ciotola. Incorpora lo strutto fino a ottenere un composto simile a briciole grossolane. Aggiungi il Cheddar e l'erba cipollina; incorpora gradualmente il latte fino a ottenere un impasto morbido.

3

Trasferisci l'impasto su una superficie leggermente infarinata e impasta fino a renderlo liscio, circa 15 volte. Stendi l'impasto fino a uno spessore di 1 pollice e ritaglia i biscotti utilizzando un tagliabiscotti di 2,5 pollici. Combina gli scarti, stendi nuovamente e ritaglia i biscotti rimanenti.

4

Cuoci in forno fino a doratura, per circa 15 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

312

Calorie

  • 8g
    Proteine
  • 35g
    Carboidrati
  • 16g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa lo strutto freddo per una consistenza più soffice.Prova a sostituire il formaggio Cheddar con un altro tipo a tua scelta per variare il sapore.Servi caldo con burro e marmellata per un tocco in più.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.