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CookGo
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Budino di Riso alla Cannella Canadese

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 5 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Grano

    • 🍚 ¾ di tazza di riso bianco a grani corti non cotto
    • 💧 1 ½ tazze di acqua

  • Latticini

    • 🥛 2 tazze di latte al 2%
    • 🧈 1 cucchiaio di burro

  • Aromi

    • 1 cucchiaino di estratto al gusto di acero
    • ½ tazza di zucchero bianco
    • ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
    • ½ cucchiaino di cannella in polvere
    • 1 pizzico di chiodi di garofano in polvere

PASSI

1

Unisci il riso e l'acqua in una pentola a fuoco medio. Porta ad ebollizione e lascia sobbollire a fuoco basso per 20 minuti, o fino a quando tutta l'acqua non sarà stata assorbita.

2

Incorpora 1 3/4 tazze di latte, lo zucchero e l'aroma di acero. Porta ad ebollizione e lascia sobbollire a fuoco medio fino a che non diventa denso e cremoso, circa 15 minuti.

3

Aggiungi il latte rimanente, la noce moscata, la cannella, i chiodi di garofano e il burro. Cuoci mescolando a fuoco basso per altri 5 minuti.

4

Versa in una teglia o in ciotole da portata e lascia riposare per 5 minuti prima di servire. Può essere servito anche freddo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

259

Calorie

  • 5g
    Proteine
  • 49g
    Carboidrati
  • 5g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Fai raffreddare completamente il budino prima di trasferirlo in frigorifero per servirlo freddo.Puoi usare latte di mandorla o di soia per una versione senza latticini.Regola le spezie secondo i tuoi gusti per un profilo di sapore personalizzato.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.