Zuppa Brucia-Grassi al Cavolo

Name: Zuppa Brucia-Grassi al Cavolo
Total time: 25 min
Yield: 15 Porzioni
Ingredients: 10 gambi di sedano, tritati; 🥕 5 carote, tritate; 🧅 3 cipolle, tritate; 2 peperoni verdi, a dadini; 1 grande testa di cavolo, tritata; 1 (15 once) lattina di fagioli verdi tagliati, scolati; 🍅 2 litri di succo di pomodoro; 🍅 2 (16 once) lattine di pomodori pelati interi, con liquido; 1 (14 once) lattina di brodo di manzo; Acqua fredda, per coprire; 1 (1 oncia) bustina di zuppa di cipolle secca

Costo $8, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

25 Min
15 Porzioni
$8

Zuppa Brucia-Grassi al Cavolo

Costo $8, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

25 Min
15 Porzioni
$8

INGREDIENTI

Verdure
- 10 gambi di sedano, tritati
- 🥕 5 carote, tritate
- 🧅 3 cipolle, tritate
- 2 peperoni verdi, a dadini
- 1 grande testa di cavolo, tritata
- 1 (15 once) lattina di fagioli verdi tagliati, scolati
Liquidi
- 🍅 2 litri di succo di pomodoro
- 🍅 2 (16 once) lattine di pomodori pelati interi, con liquido
- 1 (14 once) lattina di brodo di manzo
- Acqua fredda, per coprire
Condimento
- 1 (1 oncia) bustina di zuppa di cipolle secca

PASSI

Raccogli tutti gli ingredienti.

Metti sedano, carote, cipolle, cavolo, peperoni e fagioli verdi in una grande pentola per zuppa.

Aggiungi succo di pomodoro, pomodori, brodo di manzo e abbastanza acqua per coprire le verdure; aggiungi la zuppa di cipolle e mescola per combinare.

Porta ad ebollizione a fuoco medio.

Riduci il calore al minimo e lascia sobbollire finché le verdure non sono tenere, circa 25 minuti.

Servi e goditi!

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

Calorie

4g
Proteine
21g
Carboidrati
1g
Grassi

💡 Suggerimenti

Conserva gli avanzi in frigorifero fino a 5 giorni o congela fino a 3 mesi.Servi con una fetta di pane integrale per un pasto più sostanzioso.Per renderlo vegano, sostituisci il brodo di manzo con un brodo vegetale.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.