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Torta al Burro e Cannella

Costo $8.5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 14 Porzioni
  • $8.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 2 tazze di farina per tutti gli usi
    • 1 cucchiaio di lievito in polvere
    • 1 cucchiaino di cannella in polvere
    • ¾ cucchiaino di sale

  • Ingredienti umidi

    • 1 ⅓ tazze di zucchero bianco
    • ⅔ di tazza di strutto
    • 1 ½ cucchiaini di estratto di vaniglia
    • 🥚 3 uova grandi
    • 🥛 ⅔ di tazza di latte

  • Ingredienti per lo sciroppo

    • ½ tazza di zucchero bianco
    • 💧 ⅓ di tazza di acqua
    • 🧈 6 cucchiai di burro
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
    • ¾ cucchiaino di cannella in polvere

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Preriscalda il forno a 175 gradi Celsius. Ungi e infarina leggermente uno stampo da bundt da 25 cm.

3

Mescola la farina, il lievito, la cannella e il sale in una ciotola.

4

Sbatti lo zucchero, lo strutto e la vaniglia in una ciotola grande con un mixer elettrico fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

5

Aggiungi le uova, una alla volta, sbattendo per almeno 1 minuto dopo ogni aggiunta.

6

Incorpora alternativamente il mix di farina e il latte.

7

Versa l'impasto nello stampo preparato.

8

Cuoci nel forno preriscaldato finché uno stuzzicadenti inserito al centro del dolce non esce pulito, da 40 a 45 minuti.

9

Combina lo zucchero, l'acqua, il burro, la vaniglia e la cannella in un pentolino a fuoco medio-basso. Cuoci e mescola fino a quando il burro si scioglie; tieni al caldo.

10

Rimuovi il dolce dal forno e lascialo raffreddare nello stampo per 10 minuti. Capovolgilo delicatamente su un piatto da portata o su una griglia per raffreddare.

11

Usa una forchetta per fare dei fori sulla superficie superiore del dolce.

12

Versa lo sciroppo caldo sopra la parte superiore e laterale, assicurandoti che entri nei fori. Servi dopo circa 30 minuti, ancora caldo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

321

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 41g
    Carboidrati
  • 16g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Setaccia gli ingredienti secchi per una migliore consistenza.Conserva eventuali avanzi in frigorifero per mantenere l'umidità. Riscalda le fette per un servizio caldo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.